当然，除了上海老歌，中国唱片上海公司保存的模版，录制的内容最多当属作为当时流行艺术的京剧。这之中，梅兰芳又是当时灌制唱片最多的一位。据统计，1936年之前，梅兰芳先后在百代、胜利、大中华、高亭、蓓开、长城、新乐风以及日本的蓄音器公司录制169面唱片，包括42个剧目。其中仅《霸王别姬》，从1923年至1932年就先后录制过5次唱片。

　　梅兰芳灌制唱片始于1920年5月，第3次来沪演出期间。此时的梅兰芳已经是如日中天。据当时的新闻披露，他这次来沪演出，上海各有关行业的收入在50万大洋，其中天蟾舞台14万，其余均为旅馆、绸缎店、饮食店等所得，俨然是经济增长点。当时已经准备在沪建厂的百代唱片公司自然不会放过这个机会。在梅兰芳临别演出的下午，约他灌制唱片。这是梅兰芳第一次正式灌片。

　　梅兰芳很看重这头一次灌唱片，对曲目的选择很下了一番心思，总的说来是新旧并举，突出新意。远在第一次灌唱片之前，梅兰芳早期一些传统样式的本戏和新型古装戏均已问世，所以这段时期的唱片，主要用来推广他在这些戏里的新唱段。1920年的第一批唱片集中录制了他古装戏的代表作《黛玉葬花》、《天女散花》、《嫦娥奔月》和带有反串性质的新戏《木兰从军》，传统老戏只选了两段，一段是《二本虹霓关》的丫环，另一段是《汾河湾》的“西皮原板”。这两出虽然是老戏，却也包含了梅兰芳的特殊创造。在《虹霓关》中，梅兰芳首创了一人分饰两角的演法，即头本他饰东方氏，二本改饰丫环。这张唱片就是二本中丫环的重要唱段，虽然当时的评论认为，限于录制时间紧张，唱得比较仓促，但它却是这出戏梅派新演法的一个纪念；而众所周知，《汾河湾》是梅兰芳在齐如山的建议下，对青衣戏“捂着肚子死唱”风格进行改革的开端，录制这段唱显然也有特别的意义。

　　不过，头一次灌片有点好事多磨。当时百代公司的厂房尚未建成，还不能直接在中国生产唱片。灌片不是直接刻成模版，而是先把原音录在蜡筒上，然后运到国外制版。不料，梅兰芳在上海录制的蜡筒受潮损坏，只剩下《黛玉葬花》的一面和《天女散花》两面、《虹霓关》一面完好。于是，公司只能赶到北京补录，并且加录了一段《嫦娥奔月》。所以，这批唱片开头的报名：“百代公司约请梅兰芳唱《××××》”是两个人的声音，在上海录制时，由一“尖声假嗓”之人报名，同期孟小冬、双处等人的唱片均由此人所报，而北京补录的则是另一人。

　　而梅兰芳之外，当时几乎所有的中国重量级艺术家，也都在上海通过录制唱片，把自己的演唱送到千家万户。比如，程砚秋、荀慧生、尚小云、余叔岩、马连良、谭富英、言菊朋、杨小楼、金少山等等，他们灌的唱片，也是经典之作，弥足珍贵。此外，还有各地地方戏曲，如滦州影戏、藏语话剧、越弦等目前已经面临着失传和灭绝的危险。